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      固體飲料市場反饋分析

      文章出處:綠堂(上海)生物科技有限公司 作者:綠堂(上海)生物科技有限公司 人氣: 發表時間:2018-07-05

        從市場來看,為適應消費者對固體飲料口味、營養保健等多方面的需要,固體飲料行業積極開發動植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固體飲料。同時開始遵循天然、營養、回歸自然的思想,使固體飲料朝著組分營養化、品種多樣化、功能保健化、成分綠色化、包裝優雅化的良性方向發展。

        作為消費者,為了維護自身的權益,在固體飲料的選購及飲用上,也應掌握一些小常識,如:關于固體飲料質量優劣的一些特性,優質的固體飲料觸摸手感疏松、干燥;加水后能在兩分鐘內全部溶解且無不溶性沉淀物;溶化后,香味與顏色和所用的原料相符,也與該飲料標示的名稱相符。劣質固體飲料外包裝印刷粗劣,內容不全,無保存說明;塑料包裝的產品用手揉捻,感到有團塊,金屬包裝的經搖動聲音發重、發悶;打開包裝,固體顆粒發黏;溫水不易沖開,或沖開后有明顯沉淀物;口感酸味過重,同時有明顯異味。

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